ЭСТРАГОН (тархун) Жулебинский Семко
Многолетнее растение. На одном месте растет 5-7 лет. Полукустарник высотой от 60 до 150 см. Стебли многочисленные, прямостоячие. Молодые стебли травянистые, затем деревянеют, в нижней части рано теряют листву. Листья матово-зелёные, цельные, линейно-ланцетные, иногда трёхлопастные, со специфическим пряным острым ароматом. Цветки мелкие, желтоватые. Соцветие - округлая, реже продолговато-эллиптическая мелкая корзинка диаметром 1,5-4,5 мм на короткой ножке (1-6 мм) или сидячая. Соцветия собраны в кистевидную метёлку. Корневище деревянистое, толщиной 0,5-1,5 см с многочисленными боковыми разветвлениями. Сорт морозостойкий.