ЧАБЕР Филевский Семко
Среднеспелый. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости 60-70 дней. Куст компактный, высотой 40-50 см. Стебель ветвистый, покрыт короткими волосками, не полегающий, одревесневающий у основания. Количество боковых побегов 17-22. Листья линейноланцетные, зеленые, слабоглянцевитые, цельнокрайние, с ровной поверхностью, с сильным пряным вкусом и ароматом, напоминающим перец. Длина листовой пластинки 3,5-4,5 см, ширина 0,6-0,7 см. Соцветие - ложные мутовки - рыхлое, вытянутое. Цветки розовые, расположены по 3-5 в пазушных ложных мутовках. Масса одного растения 160 - 190 г. Ароматичность сильная, перечная, хорошо сохраняется в сушеной зелени. Сорт устойчив к полеганию. Используют молодые побеги, собранные до или в самом начале цветения , употребляют в домашней кулинарии: салаты, супы, мясные, овощные блюда; ароматизация уксусов и маринадов; при консервировании огурцов.